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    食堂毛血旺的正宗做法6
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    已完结/2022/印度/古装/恐怖/科幻/

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    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：詹娜·哈里森/本·卫肖/汉妮萨科·维克斯/
    • 导演：白石和弥/
    • 年份：2022
    • 地区：印度
    • 类型：古装/恐怖/科幻/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：国语,韩语,印度语
    • 更新：2024-12-20 20:06
    • 简介：1食堂(😱)毛血旺的正宗做法2毛血(🐍)(xuè )旺(wàng )浇油的正确(👓)(què )方法3川菜十大(🚴)经典名菜做法(🥨)4最(👊)近网络清淡美食(🤴)占(🚚)(zhàn )巨一(yī )席(xí )之地(🎽)大家今天(🤐)(tiān )分(💎)1食(💗)堂毛血旺的(🍾)正(zhèng )宗做法1黄豆(🐂)芽一把放入盆中宽粉一把(bǎ )切成段豆腐(fǔ )皮两张切成长条准(📆)备鸭血一块切成056厘米厚的薄皮放入盆中(👕)2鱿(🧐)(yóu )鱼须和(🎉)鱿鱼筒(💾)各(📺)一个(🎰)先把鱿鱼须(xū )切成段(duàn )再把鱿(🥞)(yó(⛪)u )鱼(yú )筒切下来撕掉外(🤞)膜在表面打(🚆)上花刀切成段放进去小(xiǎ(💃)o )盆中(zhō(🙉)ng )3准备着去处理好的鳝(🐘)鱼一条先(🏳)斩去头部再切成小(xiǎo )段(duà(🕑)n )和(👯)鸭血放进一个(gè )盆(🌻)中再舀入(🕊)切好的(🌤)鱿鱼(yú )备用4毛肚二两左右(⚽)切成(🤡)长(💢)条(🎭)(tiáo )一(👷)起(🥌)放入(🐙)(rù )盆(pén )中小葱(📇)一根切成斜(🥀)片(👣)生(shēng )姜一块切成姜片一(😧)(yī )起放入大碗中(zhōng )再(zài )放(🥟)入(🥕)后一小把红干椒一小把麻(🏕)椒取一(yī )个(gè )小盆盛有一把花椒和一把红干椒备(📕)(bèi )用(📖)5小葱几根切(qiē )成(🌞)葱花放进去小盆中蒜子几粒拍扁(💳)(biǎn )切成(chéng )蒜末和葱花(🐿)放在一起等食(🔅)材备好以(🎭)后以(🐕)(yǐ )后我们(🍱)开始烹饪6起锅烧水(💨)水开后倒入水黄豆(dòu )芽豆(dòu )腐(🤣)皮和宽粉(✌)用(yò(🌘)ng )勺子晃动一下几(🗣)下焯水一分钟(🤹)(zhōng )捞出控水布袋中(zhōng )盆中7等水立即烧(🏬)开(♟)下次倒(🎌)入毛(🔀)肚(📶)鳝鱼鸭血和(🤩)鱿(yóu )鱼加入到料(lià(➗)o )酒5克去(🆓)(qù )腥用勺子来回滑动几下使食材受热均匀(🍹)(yún )8焯(🌙)水(shuǐ )一(💦)分钟捞出控水拔(👡)凉9另起锅添入一勺食(shí )用(🧢)油(yóu )油热(❤)后倒入水葱姜和大料爆香加入到(🏯)麻(🕴)辣火锅料20克(kè(🚉) )豆瓣(bàn )酱10克翻炒化开炒出红油10添入适量(🈲)(liàng )的清(qīng )水参加生抽10克白(🍘)糖2克胡(🐴)椒粉2克(kè )均匀(yún )搅拌化开调料(🚮)煮开(💊)下次全部倒入黄豆芽豆(🍘)腐皮和宽粉开(👂)大火(🚜)煮一(⛲)分(👞)钟(zhō(😢)ng )11加入到食盐(🕑)1克鸡粉2克老抽2克调(🖥)底(🍯)色再(zài )捞(lā(👝)o )出配菜(cài )然后取出盆中排第五等汤(🐴)(tāng )汁(zhī(⏭) )再(zài )一(🕖)次涌动后慢慢倒入毛肚鳝鱼鸭(🤠)血和鱿(yóu )鱼12开大火煮3分(🧔)钟捞出后盛有汤(tāng )盆中13再(💈)浇(🍒)上注意适量(⤵)的原汤撒上(shàng )少许(xǔ(🍉) )蒜末和(hé )葱花14锅中留底油添(tiān )入半勺食用油(🚷)倒入花椒和红干椒(🏫)(jiāo )迅速再(🧟)翻炒炒出香(🚏)味以后关火(huǒ )15再把热油泼在汤(📯)盆(⬜)中在一(yī )瞬间放出出葱蒜的(🌐)香味(🤹)到最后(🛰)再放上几朵香菜单独(😵)点缀16那样最好(🏜)(hǎ(🚠)o )到这里这道麻辣鲜香的毛(máo )血旺就做(🍌)了了要(🚢)会(huì )了就在家试(🙉)一下吧下面是所会用到的(de )食材和调料食材豆(🕒)腐皮宽粉鸭(🆙)血鳝鱼毛(🈺)肚鱿鱼小葱黄豆芽生姜红(hóng )干椒(🎋)麻(🈹)椒花椒调料(liào )盐鸡粉老抽料(🎆)酒豆瓣酱麻辣火锅料2毛血旺浇油的正确(què )方(♏)法1方法一1净(📼)辣(là )椒油300克郫县豆瓣(bà(🛌)n )酱约200克(🔄)鱼(🙁)香味泡(🔋)海(㊙)椒约150克精细加工(gōng )花生油约240千克(kè )大葱(🕌)100克老(lǎo )姜100克洋葱150克番茄沙(🥙)(shā )司约150克紫草20克红蔻10克香根(gēn )10克茴香15克桂皮8克香叶8克(kè )甘草10克草果5个肉蔻10克山奈8克胡萝卜100克香菜(📴)根(➰)40克2将郫县豆瓣酱和(hé(⛄) )鱼(🌐)香泡海椒(🈸)排(🖊)(pái )斩成细末盛入盆(pén )中再加辣(😢)椒(💒)粉(🎰)洗净的紫(🏬)草和200克清水调匀3大葱和老姜用刀拍(🐻)松拍(🤝)松(🕡)下次(cì )炸制(zhì )时容易出味(wèi )洋葱切成(🚤)48厘米(🥪)见方的洋葱块(🍂)胡萝卜切大(dà )片香(🖍)(xiāng )根茴(👊)香红蔻桂皮香叶(🌲)(yè )甘草(cǎo )草果(🗑)肉蔻和(🌖)山奈(nài )用清水(♿)中浸泡20分(🏉)钟冼净捞出沥干(🍇)控干(🗼)或擦(cā )水(shuǐ )分(fèn )待用4炒锅上火后(🚥)(hòu )舀入(😴)300克经过精制花生油烧至三成热(rè )时排(😀)列盛有(yǒ(➡)u )大(🕯)葱老姜(🎩)茴香(xiāng )香根桂皮红(🔇)蔻香(🗳)叶甘草(cǎo )草果肉蔻山(🗒)奈用中小火使油(yóu )温很缓慢增加(😴)至五成(ché(🌎)ng )热小火(🎈)熬(🎯)严(🌼)(yán )重的限制20分(🔌)钟左(🌄)右吧(ba )待各料均被烧(shāo )至金黄色而且香味充分(🥝)融于油(🧢)中时用漏勺捞出(🤓)料渣弃之不用5再上(🎶)火把锅里的油烧热下番茄(🚁)沙司用(🈹)小(🥙)火煸12分钟至(zhì(🌮) )油色发(fā )红时再倒入其余的(🧤)精细加工花生油再左(⛺)面参(💶)加(📄)(jiā )调(diào )匀的辣(🚴)椒粉豆瓣(🌚)酱泡(pào )辣椒(🚊)紫草(🎼)及洋葱胡(😖)萝卜和(👸)香菜根并(bìng )不(🐥)停顺(🎾)同一方向搅出2做法二1野(🐑)山椒青美人椒节(🌔)各30克鲜(🐄)花(🎿)(huā(👮) )椒8克藤椒油3克盐2克白醋15克料酒30克老(❔)姜蒜各(🏡)9克(🅿)干辣椒(jiāo )20克雪碧香料水150克老油50克(🚴)芝麻5克2杀鸭子(zǐ )之前准备着小(👿)半碗冷(🍤)的(🎒)淡盐水(shuǐ )再把(😋)鸭(yā(㊗) )血(xuè )就滴(dī )到碗里一边滴(🤚)(dī )一边轻(➕)轻搅(jiǎo )动把水和血搅匀还没血液静置20分(🐊)钟(🛫)半(bà(🥐)n )小(xiǎ(🌂)o )时(😗)后凝化成块再(zài )放进去热水中蒸熟木(💤)盒切成小块即可(🚣)3将A料飞水猪肚心舌(🖋)飞水后洗净后煮熟后切片鳝鱼加料酒醋(cù )飞水备用(yòng )4将潮州(zhōu )咸菜切厚片加(⬜)野(🍰)(yě )山椒老姜蒜片炒香(xiāng )放(fàng )鲜(🥒)花(✝)(huā )椒再爆香加入(🌴)雪(🐢)碧(bì )香料水及(jí )清(⏩)水200克(kè )煮(zhǔ )沸调好味后加全部原料(liào )烧至更加入味起锅5将干辣(❤)椒节青(💷)(qīng )美人椒(🧓)节放(👾)在上(shà(🏀)ng )面将烧至六成热的藤椒油(🈚)啊淋在上面撒(🔙)葱花芝麻再试一下(xià(🛀) )3做法三1食材鸭血毛(🚸)(máo )肚大虾(✅)火(🥊)腿(tuǐ )肉豆芽姜大(💭)蒜(🌒)葱郫县豆瓣(bàn )酱(🌑)蒜蓉辣酱火锅底料生(👻)抽蚝油(yóu )老抽(📺)白(👐)胡(👆)椒粉鸡精料酒白砂糖花椒(🎋)干(💚)辣(☝)椒白芝麻(🍔)2我们(🔼)先把(🤚)大虾剪一下虾须然后再(🍔)把虾线可以去(qù )除碱水(🐒)冲洗(🏹)干净(❣)滴(🏡)入几滴柠檬(🤗)汁抓拌均匀备用(🎌)3打算(🐊)一些火腿(😠)肉(ròu )后再切成片放在盘中4鸭血洗干净切成片5毛肚清洗干净切成薄片然后滴入(rù )半(bàn )个柠(níng )檬(mé(🔨)ng )汁抓(zhuā )拌均匀6大蒜(suàn )拍碎(suì(🦐) )剁成(chéng )蒜末香(xiāng )葱切(🗼)成葱花生姜(🐌)切成片(🥀)豆芽洗干净(🐦)7锅中一并加入适量的食用油油温升高(gā(🍐)o )5成热(rè )时把麻椒香葱生姜大蒜干辣椒放入锅中(🐼)炒出香(🐘)味(wèi )8加一勺郫(🎨)县豆瓣酱(jiàng )蒜蓉辣酱火锅(🕎)底(🛩)料炒出红(hóng )油舀入的清水大火烧开9汤中放盐(🧤)白砂糖生(🗣)抽老(👙)(lǎo )抽蚝油胡椒粉鸡(🏰)精料酒煮开(😒)(kāi )先把豆(🉐)芽放进汤(tā(⏸)ng )中煮2分钟10煮好(hǎo )的(💴)豆芽捞出放入碗中再把(🖲)鸭血毛肚虾火腿肉放入(🐠)(rù )锅(👤)中烫煮煮熟后捞出来(🧘)放(🐖)到碗中其(qí )余汤(tāng )汁倒(dǎ(🍣)o )出11最后在上面(😄)放上蒜(suàn )末葱(🐯)花辣椒麻椒白芝麻(🏊)把烧热的油浇上了即(jí )可(🍠)大快朵颐3川菜(cài )十大经(🈲)典(diǎn )名菜做法(💢)一(yī )麻婆豆腐食材豆(🚉)腐250克牛肉75克蒜(🌐)苗1根豆(dòu )豉15克花(huā )椒(🛒)粉3克(🤩)黄(🈲)酒(jiǔ )5克盐(📼)3克豌豆淀粉5克花生(🏂)油15克(📳)小葱5克等做(zuò )法步骤1将豆腐切(qiē )成26厘(lí(🌈) )米见方(🗓)的(🔜)(de )块后放加了少许(⚡)盐的(de )沸(📀)水中过一下去除豆腥味然后(🛣)捞(💳)出用清水浸(🎻)泡豆(dòu )豉(💖)等剁(⏰)碎蒜(💴)苗切段(💡)姜切末新鲜猪(🛹)肉牛(⌚)肉切成(chéng )小块或肉末步骤2炒锅烧热(rè )放油(👛)后(🗳)放牛肉猪肉炒散待牛肉馅炒(chǎo )成(chéng )金黄色放入豆瓣酱同炒放入豆豉(🦑)姜(🖍)末辣椒粉同(tóng )炒至(🎽)牛肉猪肉上(🏏)色效果入味(🤑)儿步骤3下(🏳)肉汤烧开(🌜)加(🧖)入(rù )豆腐煮3分钟加酱(🛣)油(🔜)蒜苗段糖用(yòng )盐调味再(💐)用(🚪)(yòng )湿淀(👡)粉芡汁盛出后撒上花椒(jiāo )面葱(⚫)末(mò )表就行二回锅肉材料五花(🗻)肉(🤱)青(🚮)蒜葱姜(jiāng )蒜干(🧞)红(🚓)辣椒花椒(🎅)豆瓣酱糖油做法1带皮五花肉冷水下锅加(jiā )入葱段姜(🕎)片花椒78粒黄酒适(😱)量(😍)煮开(kāi )2撇净撇净煮至(🌨)(zhì )八成熟(shú )木盒自然冷却筷子可再插(chā )入即可(🤵)3将(jiā(🐢)ng )肉切成薄片姜蒜切片(🍺)葱切成斜段4将青蒜的(🗜)红色部分先(🗻)用刀(🤥)拍一下然后再完(🦋)全斜切成段备用5炒锅上火加大多的油(🏯)煸(🛌)香辣(🗓)椒花(huā )椒(🦂)6下入肉片煸(🚾)炒至肉片颜色变透明边缘(🤶)(yuán )微微卷过7将(😛)肉拨到锅(guō(🎧) )一边(biā(🏿)n )下入(rù )豆(⏲)瓣酱可以(🔁)(yǐ )先切成小粒炒出红油8适度(😰)地的加入少许酱油或甜(🚧)(tiá(🐽)n )面(🎠)酱调色与肉片(❤)一起继续翻炒均匀(🙍)9下入青蒜点少许料(liào )酒糖(⏰)调(diào )好味道(dào )即可出锅三夫妻(🎽)肺片食材(cái )牛肉100克牛(niú )舌(👄)(shé )100克牛头皮100克牛心(xīn )150克牛肚200克香(🎉)料八角三(⤵)奈大茴香小茴(💦)香草果桂(🔋)(guì )皮(♒)丁香生姜(📲)等盐红油辣椒(🗡)花(🕸)椒(jiāo )面(🚐)芝(zhī )麻熟花(🦅)(huā )生(📏)米豆油味精芹菜各适量(🤡)做法步骤1将牛肉切成小片与牛杂牛舌牛心牛头皮牛肚一起(🤦)清(🏒)洗(xǐ )干(🚕)(gàn )净用香料盐花椒面等各种调料卤制先用猛火(📭)烧开(🍑)后集体土(♒)地登(🐁)记小(🎿)火卤(lǔ )制(zhì )到肉(😣)料耙而不烂然后捞(lāo )入(🏻)再晾晒切(🔬)成(🐞)大薄片备用步(bù )骤(😹)(zhòu )2将(jiāng )芹(🚽)菜洗净(✴)(jìng )后切成1cm长(🚳)的段(duàn )芝(🙁)麻(má )炒(chǎ(🏑)o )熟和熟(shú(📑) )花生一(❕)起压(yā )成(🔞)末备(👎)用步骤3盘中(🍛)放入后(💘)切(qiē )好的牛肉牛(niú(🚒) )杂再(zài )参加卤汁豆(🚁)油味精(jīng )花(🎛)椒面(miàn )红油辣(🐓)椒芝麻(🕢)花生米末和芹菜搅拌均(jun1 )匀即成四(sì(🧔) )辣子鸡原料整鸡一(yī(⏹) )只(zhī )或鸡腿(👬)(tuǐ )一盒花椒和干辣椒14葱熟(shú )芝麻(má )盐(🎀)味精料酒(👫)(jiǔ(♏) )食(shí )用(yòng )油姜蒜白糖淀粉主料鸡腿(🌮)马耳朵葱干(gàn )辣椒节(jiē )花椒盐胡椒味精(🆎)白糖白芝麻醋(cù(🛋) )淀粉料(liào )酒色拉油各适量(🛰)(liàng )做法干辣椒节去籽后用(🌄)白(⚫)开水浸(🐁)泡一段时间半小时(🍾)然(rán )后再捞出后挤出水分(🔳)水放碗里(🛂)加淀粉辣(là )椒粉盐搅拌均匀(yú(🧒)n )五(🏡)六成热五成热(🏠)下锅(🉑)炸至芝麻微黄(🕧)捞出鸡肉切好(hǎo )放料酒(🔵)生抽(chōu )玉(🧘)米淀粉胡椒粉盐(😾)抓拌均匀腌(🥀)20分钟然后再(🌌)油烧五(🤘)(wǔ )成下锅小火慢炸至变面金黄酥脆再捞出另起油锅放姜蒜花椒豆瓣酱炒出香味倒入水鸡(⛅)块(⛔)儿(é(💧)r )和(🖕)(hé(🕵) )炸好的辣椒放半勺(sháo )白糖半勺鸡精翻(fān )炒(chǎ(🔫)o )均(🎈)(jun1 )匀最后放(fàng )葱段大火翻(👮)炒(🙊)出锅五水煮(👥)(zhǔ )鱼食材鱼鸡蛋白糖干淀粉料酒色(sè(🧀) )拉(😦)油(🤱)花椒辣椒蒜姜片鸡(😤)精白(bái )胡椒粉(💯)黄豆芽做法步骤1将(jiāng )鱼头剁下并之中飞(fēi )出分两半将鱼(🤯)身竖放用坚(🔌)硬锋利(lì )的刀平着将(🛠)(jiāng )两整(🕠)片鱼肉和鱼排分开再将两大片鱼(🥚)肉片成(chéng )注意适(🤸)量的(🧛)鱼片将鱼排分为三四段与鱼(🔁)头放一(yī )起备用步骤2将鱼片内放一个蛋清(🧀)少许(👛)盐干淀粉和(🌗)料酒(🎶)拌匀步骤3将一小碗色拉油所有花椒(🚸)(jiā(🦕)o )和辣椒全(🛋)部(🥃)倒入锅内用小火(🏰)慢炸(zhà )在(zài )辣椒颜色变暗后用铲(🍀)子然后捞出一(yī )半的油和花(💦)椒辣椒备用步(🔳)骤4将(🤧)火开(🕛)大放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿出香味后(🔛)将鱼头鱼排(pái )向(xiàng )锅(👓)煸炒两下倒入料(😑)酒约一小碗盐(yán )半调(🐙)羹加沸水三四碗等鱼头汤沸腾起来(lái )出味将鱼片一片(🍃)一(🕣)片(🍩)横放到出水滚的(🖕)汤中鱼(🥈)片会熟的(👰)迅速出锅前后放适量鸡精白胡椒(🦋)粉和椒盐粉步骤5盆中放(🏉)着(🌾)已焯(chāo )好的黄豆(dòu )芽将鱼片一(🐡)这(👯)(zhè )款汤汤水水舀入此盆后来将那半碗(😃)捞出(🍌)后(👟)的(de )辣椒(💳)和(🚱)油倒在上(shàng )面六鱼(🚮)香肉(ròu )丝(sī )食材主料猪里脊辅料(🥝)(liào )青笋(sǔn )水发(💱)黑木耳调料盐鸡精味精白糖陈醋鱼香11生抽老抽(chōu )鲜汤(⏹)(tā(🈁)ng )水水(shuǐ )淀粉(🏁)(fěn )兑成(🐲)碗汁泡(⏸)红(hóng )辣椒剁(👪)茸姜米蒜米鱼眼葱味(wèi )型鱼(yú )香特点咸鲜酸甜二者(zhě )兼备葱(cōng )姜蒜香线条清(🖇)晰做法步骤1猪里(lǐ )脊切长(💱)约8cm粗03cm的二粗丝加盐(💄)料酒搅至上劲后放水淀粉搅(jiǎo )匀封油(🏰)(yóu )备用步骤(🈵)2起锅(guō )烧油中油温滑肉丝(sī(🔀) )变白捞出后沥油备用步骤3锅(🚼)中留底油中油温下(♌)泡椒茸姜蒜(♒)(suà(🌼)n )米炒(💨)出香味和红油后后放抚过油的(🈁)肉丝翻炒均匀后淋入事先兑好的(de )碗汁放入葱粒炒制芡汁收匀(🥔)葱出香后起锅装盘(pán )再试(shì )一下(xià )七(🍿)宫(🌞)保鸡丁原料(liào )主料鸡脯肉225克花生米50克辅料(😠)(liào )葱45克姜10克(kè )调(🎿)料(liào )干辣椒8克(😛)花椒15克色拉油60克盐2克料酒2克(🎯)味精1克酱(jiàng )油(☔)65克白糖10克醋7克(🐸)(kè )水(🍿)淀粉(🚂)22克做法(🐭)步骤1鸡腿去骨去皮后冼净用刀背拍松鸡肉切成15厘(➕)米大小的(de )丁(🌊)姜和(hé(🈶) )蒜切(🎏)片葱(cōng )白切成(🐎)小(xiǎ(💬)o )圈步(🤬)骤2鸡肉丁加入少许黄酒一点点(🍪)盐用手疼时抓粘稠状再后放干淀粉抓(🐮)匀(♐)步骤3将糖(🚾)米醋料酒生抽(💍)盐放(🔏)入容器中(zhōng )调成糊状放(📫)入(rù )葱(📡)(cōng )姜蒜加入(rù )适量水(🏧)制作成料汁(🗺)(zhī )步(bù )骤(zhòu )4锅(guō(🎅) )烧热倒入油待油温升(🦕)高7成热时放入后腌(📲)好的(👀)鸡丁翻炒(chǎo )至鸡肉(ròu )变白盛出步骤5锅中(🧡)剩少(📈)许油(yóu )放(fàng )入(🛢)(rù )花(🏓)椒干辣椒(😬)用中小(💀)(xiǎ(⌚)o )火(🍀)炒香后(hòu )将(jiāng )料(📧)汁(📂)里浸泡一(👲)段时(🥈)间的葱(cōng )姜(🍶)蒜(🎹)(suàn )再(📜)捞出放(🦄)入锅中(🌌)炒10秒随后把鸡肉倒回锅(guō )中用大火(huǒ(🚈) )炒30秒倒入水料汁颜色变富有(🍫)光泽时(🤐)组建辣椒油最后后放花生(🎡)米再试(🚀)(shì )一下八开水(🦕)白菜(😁)食材大(🍵)白菜(cài )10公斤每棵只(zhī(🎍) )用极嫰菜心部(🤑)分老母鸡2500克(💻)火腿蹄子(🗡)200克排骨500克干贝300克去皮净瘦(🗻)鸡(🌋)脯肉(ròu )700克(kè )全瘦(🐻)猪肉300克盐(🏣)10克料(🔠)(liào )酒(jiǔ )10克(🚉)葱50克姜(📯)(jiāng )10克水4升(🧟)(shēng )做(👜)法步骤1先熬好清水高汤将(jiāng )老母鸡劏好洗净(🙈)干贝浸发好与(yǔ(🕋) )清洗干净后的(👲)(de )火(👵)腿蹄(tí )子(🔉)排骨等按类(lèi )分别(bié )放入差别(✨)沸水锅中(⚡)焯一下(🙆)水清除(chú )掉血水和杂质然后捞(lāo )出(📡)再用水(shuǐ )洗净一起放入后大汤锅内加(🥛)入清水姜葱烧开后(hò(💓)u )加料(👈)酒转小火慢熬3小时步骤2同时把鸡脯肉(🚅)及瘦猪肉(ròu )剁成蓉分(fèn )别加(📡)(jiā )适量(lià(🤯)ng )水调成粥状待(dài )用步骤(🕍)3汤熬至(🗝)3小(🈳)时后用筛子把大部分汤渣浮油(🌰)隔尽把清(🌅)汤全部倒(dǎo )入另(📈)一锅中烧开放入猪肉蓉(ró(🏢)ng )搅匀转中小(🔺)火待其(🐖)渐渐聚拢肉蓉浮(fú )起用小漏勺捞净肉蓉后再(🐨)把(🔅)汤(🧤)(tāng )再煮沸把鸡肉蓉分(🏜)2次按猪肉(ròu )蓉的同时处(🦇)理之后把清汤彻底隔渣去油待汤色清(qīng )新明净如水下盐调味待用(🤔)步骤(zhòu )4把汤分(🥠)成两锅择(🏄)好(hǎo )至(🗞)嫩的白菜心(👫)放进其(✏)中一锅(🛵)(guō(🍟) )高汤(tā(💾)ng )灼至七成熟(💕)用(🚹)清水(shuǐ )漂冷用细银针(💚)在(zà(🎚)i )菜(🛏)心上疼时(🍎)(shí )穿刺放进漏(🌘)勺中用原(🈳)先的高(gāo )汤自上(💨)(shàng )淋下至(zhì )使白菜心烫煮步骤5将菜心垫在碗(🥩)底烧开另一锅(🚎)高汤(😤)舀(⚪)进碗内即成九(🍛)毛血旺材料(💘)主料(🗃)鸭血(🛐)(xuè )白鸭500克(👂)黄豆芽150克(kè )辅料鳝鱼100克水(👞)发毛(😎)肚100克猪(zhū )肉肥瘦100克火腿肠150克水发鱿鱼50克黄花菜50克木耳水发50克(kè(🤠) )莴笋(➖)100克调料大葱50克(👮)盐3克辣椒红尖干15克(kè )花椒(jiāo )5克料酒10克味精(🥎)10克(🏝)(kè )植物(wù )油50克(kè )灵材毛血(💅)旺是诸位加以改进之(🔚)处加入到了海(hǎi )参毛肚鳝鱼肉黄喉片午餐(📪)肉片(🍫)调(🛢)料辣(là )椒麻椒(jiāo )等做法(🗾)步骤(zhò(🎌)u )1将辣椒花椒豆瓣酱姜(✨)蒜色拉(lā )油(yó(㊗)u )放入锅(guō )中(🥉)用小(🤜)火翻炒(🚒)香加(🏍)汤熬煮后捞出(🚔)(chū )后渣(🐟)然后把(bǎ )放进去味精(👿)白糖醋等调料步骤2将(jiāng )主辅料(🌂)切片(🌶)改刀飞水组建(jiàn )熬好的红汤(📱)汁(zhī(🍨) )内烧开后(hòu )然后取出(chū )盛器撒入葱花步(bù )骤(🙅)3将色拉油烧热放入花椒辣椒炝出香味迅速浇在上面即成十东坡(pō )肘子原材料肘子一只葱姜蒜冰糖桂皮香(xiāng )叶(🍐)八角五香(🎯)(xiā(🍈)ng )粉若干做法1无火去掉后(hòu )肘(🔠)子皮上残(😬)留的猪毛(🦊)扔到沸水中(zhōng )煮几分钟去掉后污血(🌛)和(🧘)脏(🌄)物然后(hòu )再将肘子(zǐ )捞出后用(yòng )刀(🌯)在其上割几道口子那样的话熟(⬆)得快2新水(shuǐ(🌉) )烧沸放入后适量葱(🌮)姜和香叶将(🖖)去处理好的(de )肘子煮到七八(🍦)成熟捞出上蒸(😄)锅3蒸肘子(zǐ )是个关键步骤东坡肘子的肥而不腻就靠(🥖)它(💰)了(🤧)上(💫)锅(📝)蒸一个(🍹)半小时(🥨)这期间可(👾)调(💄)佐料(liào )炒锅中慢(màn )慢倒入适(🎱)量(😙)色(🎞)拉(🥝)(lā )油(yóu )烧热后炒葱姜蒜至出香味(🧢)(wèi )放(🔛)进去桂(guì )皮香叶八(bā )角翻炒(chǎo )然后(🍁)(hòu )加适量水水量基本都操纵在(🐙)小烧红40分(🎆)(fèn )钟后剩一小(🍽)碗为宜(yí(🅾) )再(☝)放入若干冰糖五(🛵)香粉两三(💨)勺酱油小火(🐞)(huǒ )渐渐烧之后(🌎)剩那一小碗汤(tāng )汁应该是调料了4肘(zhǒu )子(zǐ(🆙) )蒸好(📻)后装盘浇上刚(🕔)(gāng )调的调(diào )料(liào )表就行4最近网(wǎng )络清淡(dàn )美食占巨一(yī )席之(💈)地大家今天分香辣(🚨)毛血旺的(🕖)做法主料鸭(yā )血一盒鳝鱼一条百叶100克毛肚100克黄(huá(🔞)ng )喉(🙇)100克卤肥肠100克(kè )火腿100克黄(huáng )豆芽100克辅(🌺)料葱20克姜20克(kè )蒜20克干(🕐)辣椒50克花(huā )椒10克麻椒10克豆(⏭)瓣酱50克盐5克香辣毛血旺的做法1鸭血黄喉(🔜)(hóu )火腿切片儿鳝鱼肥肠切蒜切(🚠)瓣百叶和毛(🐩)肚切长条儿葱切(qiē )细条蒜姜(🔞)切片儿2锅(guō(🥫) )烧开水黄豆芽(🦌)煮熟捞出捞出沥干(📎)放入(🧚)盆(📝)底鸭(🤭)血黄(😛)喉(❕)鳝鱼肥(féi )肠开水(💏)炒好后捞出(🕴)备用3锅倒油(yóu )烧(shā(🐩)o )热放入花椒干辣椒葱姜(🐖)(jiāng )爆香放入豆(💡)瓣酱炒(😌)出红(🛃)油(yóu )加适(✒)量高汤盐(yán )大火烧开4放入(🎇)鸭(😿)血鳝(🌨)鱼肥肠(🛠)黄喉煮5分钟用漏(🙁)勺再捞出放在旁边(biā(📟)n )豆芽上之后水烧(🚤)开(kāi )放入百(🔱)叶毛肚(🅿)火腿(tuǐ )煮30秒(miǎo )钟捞出(chū(😝) )后5蒜片放在(🧙)上面锅烧热多倒油(🔪)6油热后放一小把花椒(🔣)麻(má(👗) )椒和干辣椒炸(🔎)香(🚿)(xiāng )后(🌳)浇在(zà(😅)i )上面(miàn )去掉

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