• 观看记录
    视频
    视频文章
    取消
    推荐搜索
    全部
    报错刷新上一集下一集
    简介

    食堂毛血旺的正宗做法8
    8
    网友评分
    • 很差
    • 较差
    • 还行
    • 推荐
    • 力荐
    次评分
    给影片打分《食堂毛血旺的正宗做法》
    • 很差
    • 较差
    • 还行
    • 推荐
    • 力荐
    我也要给影片打分

    已完结/2024/日本/恐怖/科幻/悬疑/

    • 关注公众号观影不迷路

    • 扫一扫用手机访问

    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：杰拉丁·卓别林/安吉拉·摩琳娜ÁngelaMolina/亚力杭德拉·巴罗斯/埃米利洛·艾切瓦利亚/多米妮卡·帕莱塔/MarcoTreviño/奥费莉娅·梅迪纳/奥利维亚·莫丽娜/RodrigoOviedo/EdisonRuíz/伊万格丽娜·索莎/PaolaMedinaEspinoza/ArturoBeristáin/VerónicaTerán/加斯东·梅洛/
    • 导演：三池崇史/
    • 年份：2024
    • 地区：日本
    • 类型：恐怖/科幻/悬疑/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：英语,印度语,韩语
    • 更新：2024-12-22 10:43
    • 简介：1食堂(♉)毛血旺的正宗做法2毛血旺浇油的正确(🏷)方法3川菜(cài )十大经典(🔟)名菜做(🕞)法4最近网(🌥)(wǎng )络(luò )清(qīng )淡(dàn )美食(🥞)占巨一(📱)席(xí )之地大(dà )家(jiā )今(🏺)(jīn )天分1食(🏜)堂(táng )毛血旺的(🛵)正宗(♑)做法1黄豆芽一把放入盆(🚾)中(🍚)宽(🌃)粉(fěn )一把切(qiē(🌲) )成段(🅿)(duàn )豆腐皮两张切成长条准(🚯)备鸭血(📹)(xuè )一块(🕡)(kuài )切成(🥜)056厘米(📀)厚的薄皮(🕯)放入(🛸)盆中2鱿(😍)鱼须(xū )和鱿鱼筒各一个先把(💮)鱿鱼须切成段(duà(🎾)n )再把鱿鱼筒切下来撕掉(🌨)外膜在表(🧞)面打上花刀切(qiē )成段放进去(qù )小盆中3准备着去处理好的鳝鱼一条先斩(🥌)去头部再(zài )切成小段和(👐)鸭血放进(jìn )一个盆中再舀入切好(hǎo )的(🤶)鱿鱼(yú(🏵) )备用4毛肚二两左右切成长条一起放入(rù )盆(pén )中小(🕝)葱一根切成斜片(piàn )生姜(📼)一块(🧘)切成姜片一起放入(🌗)大碗中再放(🐗)入后一(🤑)小把(😣)红干椒一小(🎠)把(bǎ )麻椒取一个小盆盛有一(yī )把花椒和一把红干(gà(🕦)n )椒备用5小葱(👳)几根切成葱花(🤹)放进去小(xiǎo )盆中蒜子几粒拍扁切成蒜(suàn )末(mò(📘) )和葱花放在一(yī )起等食材备好以后(hòu )以(yǐ )后我们开始烹(💢)饪(📆)6起(💅)锅(guō(👧) )烧水(🥥)水开(🦈)后倒入(rù )水黄豆芽(🥔)豆腐(fǔ )皮(🐳)和宽粉用勺子(zǐ )晃动一下几下焯(chā(💕)o )水(📝)一分钟(🛸)捞出控(🎉)水布袋中盆中7等(🏼)水立(🚜)即烧开下次(🙎)倒(dǎo )入毛肚鳝(➖)鱼(yú )鸭血和鱿鱼(🏙)加(jiā )入到料酒(jiǔ )5克(kè(🥉) )去腥用勺子来(⚪)回滑(huá )动(dòng )几下(😛)使食材受热均匀(♏)8焯(🛃)水一分钟捞出(chū )控水拔凉9另(lìng )起锅添(❌)入(🥎)(rù )一勺食用油油热后倒(⏭)入(rù(🖨) )水葱姜(🛍)和大料爆香加入到(🐪)麻辣火锅(⛹)料20克豆(🙎)瓣酱(🖕)10克翻炒(😌)化开(kāi )炒(😿)出红油10添入适量的清水参加生抽(🗞)10克白糖2克胡椒粉2克均匀(⛅)搅(🔳)拌化开调料煮(✡)开下次全部倒入黄豆芽豆腐皮和宽粉开大(⚽)火煮一分钟(🍜)11加(jiā )入到(🚽)食(🎼)盐1克鸡粉2克老抽2克调底色(🚰)(sè )再捞(🛳)出(🐃)(chū )配菜(cài )然后(💝)取(qǔ )出盆中排第五(😻)等(🃏)汤汁再一次涌(yǒng )动后慢慢倒入(❤)毛肚鳝鱼鸭血和鱿鱼12开大火煮(zhǔ(🛹) )3分钟捞出(chū )后盛有(🆗)汤盆中13再(🤓)(zài )浇上(🗽)注意(🧤)适量的原(🛺)汤(tāng )撒上少许蒜末和葱花14锅中留底油添入半勺食用(🌛)油倒入花(huā )椒和红干椒(jiāo )迅速(sù )再翻炒(chǎo )炒出香味以后关火15再把(🌄)热油(🕑)泼(pō )在汤盆(pén )中在(zài )一瞬间放出出葱(cōng )蒜的香味到最后再放上几朵香菜单独(😟)点缀16那(🏵)样最好(🗄)到这里(🃏)这道麻(má )辣鲜香的毛血(xuè )旺就做(🤕)(zuò )了了(💇)要会(🤦)了(👜)就在(🚵)家试一下吧(🚑)下面是(💵)(shì )所会用(♿)到的(🎛)食材和调料食材豆腐皮宽粉鸭血(🚡)(xuè )鳝鱼毛肚鱿(🐯)(yóu )鱼小葱黄豆芽生姜红(🏀)干(🐟)椒麻(🌐)椒(😖)花椒调料盐鸡(😞)粉老抽(🐀)料酒豆瓣(🗨)酱(✡)(jiàng )麻辣(🚒)火(huǒ )锅料(liào )2毛血(xuè )旺浇油(yóu )的正确方法1方法一1净辣椒油(yóu )300克郫县豆瓣酱约(🔃)200克鱼香(xiāng )味泡(🔡)海椒约150克精细加工花生(😬)油约(🤫)240千克(🕤)大葱100克老姜(jiāng )100克(kè )洋葱150克番(👫)茄沙司(🤩)约150克紫草20克红蔻(🐑)10克香根(🔩)10克(🍬)茴香15克桂(guì(🚰) )皮8克(🎖)香叶(🔥)8克甘草10克草果(🎀)(guǒ )5个肉(🙉)蔻10克山奈(🏷)8克胡萝卜(bo )100克(🍗)香菜根40克2将郫县豆瓣酱和(🏾)鱼香泡海椒排(🛍)斩成细(🧕)末盛(shèng )入盆中再加辣椒(jiāo )粉洗(xǐ )净的紫(zǐ )草(⤵)和200克(kè )清(⬅)水(shuǐ )调匀3大葱(cōng )和老姜用(yòng )刀拍松拍松下次炸制时容易出(🔃)味洋葱切成48厘(lí )米(mǐ )见(🖱)方的洋(yáng )葱块胡萝卜切大片(🛎)香根茴香红蔻桂皮香叶(yè )甘(⏸)草草果(guǒ )肉(📂)(ròu )蔻和山奈用清水中浸泡20分钟冼净捞出(🐖)沥干(📂)控干或擦水分待(🔣)用(🍪)4炒锅上火后舀入300克经过(guò )精制(🏹)花生油烧至三成热时排列盛(🏘)有(📃)大葱(cōng )老姜茴香香(💐)(xiāng )根桂皮(pí )红蔻香叶甘(🏴)草草果肉蔻山奈用中(🧓)小火使油温很缓慢增加至五成热小(xiǎo )火熬严(🈲)重的限制(🐋)20分(😳)钟左右吧待各料均被烧至金黄色而且香味充分融(róng )于油中时用漏勺捞(🎎)出(🎗)料渣(⛏)弃之不(bú )用5再上(shàng )火把锅里的油烧(📚)热下番茄沙司(😓)(sī )用小(🎸)火煸12分钟(zhō(✒)ng )至油(🔫)色发红时再倒(🖊)入其(qí )余的精细加工花生(🚪)油(🧒)(yóu )再(zà(🐵)i )左面参加调匀的辣(⛅)椒粉豆瓣酱泡辣椒紫草及(🌳)洋葱胡萝(luó )卜(🏸)和香(xiāng )菜(🍆)根并不(🥪)停顺同一(🕋)方(fāng )向搅出2做法二1野山(🎍)椒青美(🎊)人椒节(🎊)各(🍩)30克(kè )鲜花椒8克藤椒油3克盐2克白醋15克(😼)料酒(🔥)30克老姜蒜各9克干(🔂)辣椒(🆚)20克(kè )雪碧香料水(💤)150克(🖌)老油50克芝(zhī )麻5克2杀(🛺)鸭子之(🚠)前准(🌂)备着小半碗冷的淡(🦋)盐水(🚤)再(🌾)把鸭(yā )血就滴到碗里一边(💍)滴(🔶)一边轻轻搅动把水和血搅(⛷)匀还(🦃)没血液静(😱)置20分钟半(bàn )小时(🍔)后凝(⌚)化成块再放进去热水中蒸熟木盒(hé )切成小块(⛳)即可3将A料(liào )飞水猪肚心舌飞(🕜)水(shuǐ )后洗净后(🥨)煮熟后(❗)切片鳝(📷)鱼(🐟)加(🕙)料(👌)酒醋飞(fēi )水备用(yòng )4将(jiāng )潮州咸菜(🏺)切(qiē )厚片(♑)加野(🕓)山椒(jiāo )老姜(🔭)蒜片炒香(xiāng )放鲜(🏐)花椒(🏺)再爆香(xiāng )加(👺)入(⏭)雪碧香料水及清水200克(🐭)煮沸调好(🕝)味(wèi )后(😝)加全部原料(liào )烧至更加入(rù )味起锅5将干辣椒节青美(🚑)人椒(🔮)节放在(👏)上面将烧(shāo )至(zhì )六成热的藤椒(jiāo )油啊(ā )淋在(♓)上面撒葱花芝麻再试一下3做法(🐛)三1食材鸭血(xuè )毛肚大虾火腿肉豆芽(yá )姜大蒜葱(🔂)郫(💳)县豆(🆗)瓣酱蒜蓉辣(là(🥩) )酱火锅底料生抽蚝油(🔉)(yóu )老抽白胡(🎵)椒粉(fěn )鸡精料酒白(💞)砂糖花椒干辣椒白芝(zhī )麻2我们先把大虾剪一下虾须(⛳)然后再把虾线可以去除(chú )碱水(🕝)冲(📯)洗干净滴入几滴柠檬汁(🕰)(zhī(🔮) )抓拌均匀备用3打算(🍾)一些火腿肉后再切(🔱)成片放在盘中4鸭(💹)血洗干净切成片5毛肚(🤤)(dù )清洗(xǐ )干净切成薄片然(rá(🎇)n )后(🤠)(hòu )滴(🐲)入半个柠(🏢)檬汁抓(zhuā )拌(bàn )均(👗)(jun1 )匀6大蒜拍碎剁成(🤠)蒜(suàn )末香葱切成葱花(😩)生(🥂)姜切成片豆芽洗干(🕹)净7锅中一并加入适量的食用油(yóu )油温升高5成热时把(bǎ(😇) )麻椒香(🌟)葱生姜大蒜干辣椒放(🍞)入锅(guō )中炒出(🛁)香味(wèi )8加一勺郫县豆瓣酱蒜蓉辣酱火锅底料炒出(chū(🐣) )红油舀入的(de )清水大火烧开9汤中放盐白砂糖生抽老抽蚝油胡椒(jiā(🆎)o )粉鸡精料(👪)酒煮开先把豆芽放进(🌓)汤中煮(🌍)2分钟(🧙)10煮好的豆(🔔)芽捞(⛺)出(🚷)放入碗中再把(🥕)鸭血(xuè )毛肚虾火腿肉(🐻)放入锅(🦃)中烫煮煮熟后捞出来放(fàng )到碗中其(qí )余汤(💲)汁倒出11最后在上面放上蒜末葱花辣椒(🍹)麻(🤩)椒白芝麻(🍽)把烧热的(🏺)油浇上了即可大快朵(duǒ )颐3川菜十(🕝)大经典(diǎn )名菜做法一麻(🥃)婆(pó )豆(♉)腐食(🙋)材豆腐250克牛肉(🍉)75克蒜苗1根(gēn )豆豉15克花椒粉(🎽)3克黄酒5克盐3克豌豆淀粉5克(✊)花(📠)生(🏤)油15克小葱(🚵)5克(🆗)等做法(🧚)(fǎ )步骤(🎍)1将豆腐切(🐅)成26厘米见方的(de )块后放加了少(shǎ(🗜)o )许盐的沸水中过一下去除豆(dòu )腥味然后捞(🕓)出用(🥢)清水(shuǐ(🧤) )浸泡豆豉等剁碎(😃)蒜苗切(qiē )段(🍺)姜切末新鲜(xiān )猪(zhū )肉(ròu )牛肉切成小块或肉末步骤2炒(🗃)锅(❗)烧热(🎽)(rè )放油后(🕞)放牛肉猪肉炒(🥀)散(sàn )待牛肉馅炒成(ché(🔆)ng )金黄色放入豆瓣酱同炒放入(📐)豆豉姜末辣椒粉(🔞)同炒(🧗)至牛(🕧)肉(🗃)猪肉上色效(xiào )果入味(🔖)儿步骤3下肉汤烧(shāo )开加(🚴)入豆腐煮3分(fèn )钟加酱油蒜苗(🦃)段糖用盐(💻)调味再用湿(☔)淀粉(🔃)芡(qiàn )汁(🚁)盛出后撒上(🐈)花椒面(😤)葱末(🤳)(mò )表就行二回锅肉(ròu )材料五花肉青蒜葱姜蒜干(🌺)红辣(là(🙍) )椒(🎅)花椒豆(⛅)瓣酱糖(táng )油做法1带皮(🕎)五花肉冷(👁)水下锅加入葱段姜片花椒78粒黄酒适量煮开2撇净撇净煮至(🖥)八成熟木盒自然(👪)冷却筷子(🍈)可再(🚄)插入即可3将肉切成薄片姜蒜切(👐)(qiē(🛵) )片葱切成斜段4将(➿)青蒜的红色(🎐)部(🐵)分(fèn )先(xiān )用刀拍一(😯)下然后再完全斜切成段(🌆)备用5炒锅上火加(💅)大多的(🤨)油煸香辣椒花椒(🍌)6下入肉片煸炒至肉(ròu )片颜色变透(🦀)明边缘微微(📩)卷过7将肉拨到锅一边下入豆瓣酱(🤷)可以先切(🎇)成小粒炒出红油8适度(💤)地的加入少许酱油或甜面酱(☔)(jiàng )调色(sè )与肉片一起继续翻炒均(🏭)匀9下入青蒜点(🧢)少许料酒糖调(🎟)好味道即可(🕌)(kě )出(🤡)锅三夫妻肺片食材牛肉100克(🏤)牛(🙀)舌100克牛(🍞)头皮100克牛心150克牛肚200克香料八角三(sān )奈大茴香小茴香草果桂皮丁香生姜等盐(🍕)红油(😫)辣椒花椒面芝麻熟花生米豆(🙀)油味(🚅)(wèi )精(jīng )芹(qín )菜(🐉)各适量做法步(🤒)(bù )骤(zhòu )1将牛肉切(🌉)成小片与牛(niú )杂牛(🌏)舌牛(niú )心牛(niú )头皮牛肚一(🛬)起(😇)清洗(🎖)干(🧝)净用香(🐝)料(liào )盐花(🥟)椒面等各种调(diào )料卤制先用猛火烧开后集体土(tǔ )地登记小(😗)(xiǎo )火卤制到肉料耙而不烂然后(🔼)捞(lāo )入(😲)再晾晒切成大(🆔)薄片备用(🍏)(yò(🗼)ng )步(🚈)骤2将芹菜洗净后(🚄)切成(😖)1cm长的(de )段芝(zhī )麻炒(♟)熟(🌥)和熟花生一(🥂)起压成末备用步(📟)骤3盘中放(🔹)入后(hòu )切(qiē )好的(de )牛肉牛杂(🗓)再参(🐅)加卤汁豆油味精(jīng )花椒面红油辣椒芝(zhī )麻花生米末(mò )和芹菜搅(👑)拌均匀即成四辣子鸡原料整鸡一只或(🤞)鸡腿一盒花椒(💡)和干(gàn )辣(📆)(là )椒(⬜)14葱熟芝麻盐味精料酒食用油姜蒜白糖淀粉(fěn )主料鸡(🌄)腿马耳朵葱干辣椒节花椒盐(yán )胡(🐎)椒味(⛽)精白糖(📝)白芝麻醋淀(🛶)粉(♎)料酒色(📘)拉油各适量(🦊)做法干辣椒节去籽后用白开水浸(🤜)泡一段时间(💱)半小时然后(👝)再(💬)捞出后挤出水分水放碗(wǎ(🚏)n )里加淀(🔙)粉辣椒粉盐(🍕)搅拌均匀(yún )五(👌)六成热五(⏬)(wǔ )成热(🍸)下锅炸(😵)至芝(🤽)麻(🤵)微黄捞出鸡肉切好放料酒生(shēng )抽玉米淀粉胡椒(jiāo )粉盐(yán )抓拌均匀腌20分钟然(🏎)后再(zài )油烧五成(chéng )下(xià )锅小火(huǒ )慢炸至(zhì )变(bià(🎎)n )面(miàn )金黄酥脆(🔡)再捞出另(lì(🙆)ng )起油(👒)锅放(fàng )姜蒜花(🆘)椒豆瓣酱炒(💰)出香味倒入水鸡(📷)块(kuài )儿和炸好的辣椒放半勺白(🤬)(bái )糖半(🏫)勺鸡(🙇)(jī )精(🐦)翻炒(💨)均匀最(zuì )后放葱段(duàn )大火翻炒出锅五水煮鱼食材鱼鸡(😨)(jī )蛋(🥨)(dàn )白糖干(🦈)淀粉(🤩)料酒(jiǔ )色拉(🍓)油花椒辣椒(🐄)蒜姜片鸡(🤓)精(jīng )白胡椒(jiāo )粉黄(💱)豆芽做(🔈)法(fǎ )步(bù )骤(😻)1将鱼(yú )头剁下(👿)并之中(zhōng )飞出(🧓)(chū )分两半(bàn )将鱼身竖放用坚硬锋利的(😘)刀(🗓)平着将(🦀)两整片鱼肉和鱼排分开(🧝)再将两大片鱼(📀)肉(🐑)片成注意适量的鱼(🕡)片将(🔌)鱼排分为三四段(👊)与(yǔ(🦗) )鱼头放(🕘)一起备(bèi )用步骤2将(📛)鱼片内放一个蛋清(⛅)少许盐干淀(🎖)粉(🥋)和料酒拌匀(🤑)步骤3将一(🏬)小(🏬)碗(🔮)(wǎn )色拉油所有花椒和(hé )辣椒全部(bù )倒入锅内(🕡)用(🥈)(yòng )小(😊)火(😨)慢炸在(zài )辣椒颜色(⌚)变(🏈)暗后(🔊)用铲子然(🦑)后捞出一半的油(🤝)和花椒辣(là )椒(jiāo )备用步骤(zhòu )4将火(🌐)开大放入拍好的蒜(🔶)瓣儿和姜(⬅)片儿出(chū(➗) )香味后将鱼头鱼排(🧡)向锅煸炒(🌬)两下倒入料酒(jiǔ )约一小碗(🔆)盐半调羹加(✈)沸水(shuǐ )三四碗等鱼头汤沸腾(téng )起来(🛩)出味将(💰)鱼片一片(🍤)一片横放到出(🦓)水(shuǐ )滚的(🖍)汤(tāng )中(🍒)鱼片会(🔚)熟的迅速出锅前后(🎌)放适量鸡精(🐓)白胡椒粉(fěn )和椒盐粉(🤣)步(🆎)(bù )骤5盆中放(🚻)着已焯好的黄豆芽将鱼片(🔀)一这款汤汤(🕒)水(🗣)水舀入此盆后来将(🎟)那半碗捞出后的辣椒和油倒在(zà(♌)i )上面(😿)(miàn )六鱼香肉丝食(shí(🚒) )材主料猪(👖)里脊辅料(🌬)青笋水发黑木耳调料(📼)盐鸡(🆑)精(🕷)味(🍹)精白糖(👽)陈醋鱼香(📉)11生抽老抽鲜汤水(shuǐ(🐑) )水淀粉(🆑)(fěn )兑成(〰)碗汁泡红辣椒剁茸姜米(mǐ )蒜米鱼眼葱味(🌳)型鱼香特点(diǎn )咸鲜(xiān )酸(🐆)甜二者兼备葱姜蒜香线条(tiáo )清晰(xī )做法步骤1猪里脊切长约8cm粗(😯)(cū )03cm的(🤭)二粗丝加盐料酒搅至上劲后放水(🏾)淀粉搅(🌯)匀封(⚽)油备(bèi )用步骤2起(🐌)锅烧(shā(🍟)o )油中油(yóu )温(⌛)滑肉(ròu )丝变白(bái )捞出后(hòu )沥(lì )油备(bèi )用(🗣)步(🚯)骤3锅中留底(🉑)油中油(🛸)温下泡椒茸姜蒜米(mǐ )炒出香味和红油后后放抚过油的(🔘)肉丝(🍋)翻(fān )炒均(🤷)匀(🤤)后淋入(rù )事(🐿)先兑好的碗汁放(🔊)入葱粒炒制芡汁(🔢)收匀葱(cōng )出香后起锅装盘再试一下(📽)七宫保(💾)鸡丁原料主料(🚿)鸡(🔱)脯肉(ròu )225克(kè )花生米50克(🐊)辅料葱45克姜10克调料干辣(😁)椒8克花椒(➡)15克(kè(🥩) )色拉油60克盐2克料(🔖)酒2克味精1克酱油65克(🎃)白糖10克醋7克水淀(diàn )粉22克做法步骤1鸡(❄)腿去骨去皮后冼净(jìng )用刀(🖍)背拍松(👾)鸡肉切成15厘米(mǐ )大小的丁(dīng )姜和蒜切片(piàn )葱白(😶)切成小(🍼)圈步骤2鸡(jī )肉丁加入少(🔆)许(🚕)黄酒(🍰)一点点盐用手疼时(📧)(shí )抓(👼)粘(🍺)稠状再后放干淀(diàn )粉(🌌)抓(zhuā )匀步骤3将糖米(❔)醋料酒生抽盐放(🚨)入容(😖)器中调成(😘)糊状放入葱姜蒜(suà(🐿)n )加(jiā )入适量水制作成料汁步骤(zhòu )4锅(guō )烧(🅰)热倒入油待油温升高7成(🍉)热时放入后腌好的(🕋)(de )鸡丁翻炒至鸡(⛩)肉(ròu )变(biàn )白(bái )盛出步骤5锅中剩(✊)少许油放入花(huā )椒(😦)干(gà(💰)n )辣椒用中小火(🌚)炒香后(hò(🖋)u )将料汁(zhī )里浸泡一段时间的(👳)(de )葱姜蒜再(zài )捞出放入锅中(zhōng )炒(chǎo )10秒随后把鸡肉倒回(huí )锅中用大(🍇)火炒(🐾)30秒倒入(㊗)(rù )水料汁颜色(🆖)变(biàn )富(🔊)有(✈)光泽时组(🗜)建辣(🤴)椒油(🏛)最后后放花(🎩)生米(mǐ(👸) )再(zài )试(🕶)(shì )一下八开水白菜食材大(dà )白菜10公(gōng )斤每棵只(zhī )用极嫰菜心部分老母鸡2500克火(huǒ )腿蹄子200克排骨(🍊)(gǔ )500克干贝300克(kè(🐁) )去(qù )皮净瘦鸡脯肉700克全瘦(shòu )猪(zhū )肉300克盐10克料酒(jiǔ )10克(kè )葱50克姜10克水(shuǐ )4升做法步(🏻)骤(🥪)1先熬好清水(🐴)高汤(🍮)将老母鸡劏好洗净干(🐎)贝浸(➿)发好与清洗(😨)干(🔒)净后的(🛣)火腿蹄子(zǐ )排骨等按(àn )类(lèi )分别放(fàng )入差别沸(♉)水(shuǐ )锅中焯一下水清除(🌜)掉(diào )血水和(hé )杂质(zhì )然后捞出(🥀)再用水洗(🏨)净一起放(fàng )入后大汤锅内加入清(🚠)水姜葱烧开后加料酒转小(xiǎo )火(huǒ )慢熬3小(xiǎo )时步骤2同时把(🗓)鸡脯(🐤)肉(rò(📹)u )及瘦猪肉剁成蓉(🔻)分别加适量(🏪)水调成粥状待用步骤3汤熬至3小(💦)时后用筛子把(😪)大(🌐)部分汤渣浮(🥚)油隔尽把清汤全部倒入(🥏)另一锅(guō )中(🚽)(zhōng )烧开放入猪(🌠)肉蓉(🍻)搅(♏)匀转(🦎)中小火(huǒ )待其渐渐(♉)聚拢肉蓉浮(🤸)起(🤬)用小漏勺捞净肉(ròu )蓉后(😻)再把汤(🥦)再煮沸把鸡(👌)肉蓉分2次按猪肉蓉的同(🥃)时处理之(🗿)后把清汤彻底(🐬)(dǐ )隔(🎭)渣去油(🤛)待汤色清(🙍)新明(míng )净如水(💔)下盐调味待用步骤4把(🕑)汤(🦐)分成两锅择好(hǎ(🉑)o )至(🤣)(zhì )嫩(🐙)的(💖)白(bái )菜心(xīn )放(fàng )进其(qí )中一锅高汤(tāng )灼(zhuó )至七成熟用清(💬)水漂冷用细(xì )银针在(💭)菜(cài )心上疼(📯)时穿(chuān )刺放进漏勺中用原先的(🔷)高(🀄)汤自上(shàng )淋下至使白菜心(xīn )烫(tàng )煮(🤜)(zhǔ )步(bù )骤(👄)5将菜(🎒)心垫在碗底烧开(📜)另一锅高汤舀进碗(🔭)内即成九毛血(xuè(🔚) )旺(wàng )材料主料鸭血白(bái )鸭500克(😏)黄(🙆)豆芽150克(🎞)辅料鳝(⛩)鱼100克水发毛肚100克猪肉肥瘦100克火腿肠150克水发鱿鱼50克(kè )黄花菜50克木(🕤)耳水发50克(💊)莴笋100克调料大(🍉)葱50克(💚)盐3克辣椒红尖干15克花椒(🌮)5克(🔷)料酒10克味(wèi )精10克植物油50克灵材毛血旺是诸位加以改进之处(chù )加入(rù )到了海参(🐠)毛(🥃)肚鳝(shàn )鱼肉黄喉片(⏮)午餐肉片调(⬜)料(liào )辣椒(🏞)麻椒等做法(🕷)步骤(🏀)(zhòu )1将辣(👘)椒花椒豆(🥦)瓣酱(🐬)姜(jiāng )蒜色拉(lā )油放入(rù )锅中(⭕)用(🔆)小(😤)火(huǒ(😄) )翻炒香加汤熬煮后捞出后渣然后把(💢)放进去(⛸)味精白糖(🏞)(táng )醋(📎)等调料步骤(🈲)2将(🏗)主辅料切(📭)片(pià(🉐)n )改刀飞水(🎋)(shuǐ(⬜) )组建(🕍)熬(áo )好的红(hóng )汤汁(🤹)内(nèi )烧开后(🎦)然后取出盛器撒入葱花步(🏎)骤3将色(sè )拉油烧热放入花椒(🃏)辣椒炝出香味迅(xùn )速浇在上面即(🍼)(jí )成(🐸)十东坡肘子(🥦)原材料肘子一只葱(cō(🙍)ng )姜蒜冰糖桂皮香叶八角(🥟)五香粉若(ruò )干(gàn )做法1无火去掉后肘(⏲)子皮上残(😑)留的猪毛扔到沸水中煮(🍥)几分(🏬)(fèn )钟去掉后污血(🤶)和脏物然(💻)后再将肘子捞出后(hòu )用刀在其上割几道口子那样的(de )话熟得(🏗)快2新水烧(🐔)沸放(fàng )入后(hòu )适(🧙)量葱姜和香叶将去处理(🗓)好的(de )肘(🎈)子煮到七(qī )八成熟捞出上(💜)蒸锅3蒸肘子是个关键步骤东坡肘子的(de )肥而不腻就靠它(❔)(tā )了上锅蒸一个半小时(shí )这期间(jiān )可调佐料炒锅中慢慢倒入适量色拉油(yóu )烧(🌃)热后炒葱姜蒜(🈲)至(❤)出香味(👪)放(🗝)进去桂皮香叶八角(jiǎo )翻炒然后加适量水水量(🎅)基本都操纵在小烧红40分(📧)钟后剩一小碗为宜(🚔)再放(fàng )入(🌚)若干冰糖(🏨)五(🐼)香(🙅)粉两三(📹)勺酱(✋)油小火渐渐烧之后剩那(nà )一(yī )小碗汤汁应该是(shì )调料了4肘子蒸好后装(zhuāng )盘浇上刚调的调(🚲)料表就行4最近网络清(🏪)淡(❤)(dàn )美食占巨一(🎦)席之(🏩)地(dì )大(dà )家今天(😔)分香辣毛血(xuè )旺的做(🐶)法主料鸭血一(🐏)盒(hé )鳝鱼一条百叶100克(🍢)毛肚100克(kè )黄(🐐)喉100克(🔧)卤肥(🥜)肠100克火(🔰)腿100克黄豆芽100克辅(🚑)料葱20克姜(🖼)20克蒜20克(🏀)干(gàn )辣(là )椒(🎺)50克花椒10克麻椒(jiāo )10克豆瓣酱50克(🏯)(kè )盐5克(🍈)香辣毛血旺的做法1鸭血黄(🏌)喉火腿切片儿鳝鱼肥肠切蒜切瓣百叶和毛肚切长条儿葱切细条蒜姜切片儿2锅(🍹)烧开水(shuǐ )黄豆(dòu )芽煮熟(😬)(shú(🐻) )捞出(📻)捞出沥干放(🍳)入盆底鸭(🤧)血黄喉鳝(🔪)鱼(yú )肥肠开水炒好后捞(🧘)出备用3锅倒(🚙)(dǎo )油(🕊)(yó(♌)u )烧热放入花椒干(gàn )辣(là )椒葱姜爆香(🌚)放入(💧)豆瓣酱炒出红油加(🌜)适(⚽)量高汤盐大火烧开(😶)4放入鸭血(xuè )鳝鱼肥肠(🅰)黄喉煮5分钟用漏(🍉)勺再捞出放在(👯)旁边豆芽(yá(🗓) )上之(📫)后水烧(😜)(shāo )开放入百叶(🍜)毛肚火腿煮(🦕)30秒(miǎo )钟(🤟)捞出(🐶)后(👓)5蒜片放在(zà(👿)i )上面锅烧热多倒(dǎo )油6油热(rè )后放一小把花椒麻椒和干(gàn )辣(là )椒炸香后(hòu )浇在(zài )上(shàng )面去掉(🍵)

    猜你喜欢

    相关视频

    查看更多

    为你推荐

     换一换
     换一换

    评论

    共 0 条评论

    电影排行榜

    更多